Como fazer uma barraca de papel de jornal - férias das crianças

Fazer a própria barraca/tenda de papel de jornal! É fácil, porém mais desafiante que a manjada barraca improvisada com lençóis. Ótima atividade para as crianças em férias escolares. E ainda, sustentável, ao reciclar jornais antigos.

Sabores novos impulsionam gastronomia

 

Existe hoje, no mundo gastronômico, um interesse crescente por novos produtos, e o Brasil (especialmente a Amazônia) aparece como promessa de ser um celeiro de renovação dos sabores. [trecho daqui]

Um desses produtos, a farinha de mandioca amazônica, é a base do chibé (espécie de farofa - nas fotos), prato que tem também frutos do mar. Confira a receita do chef Alex Atala aqui.

O chef fala com empolgação sobre os desconhecidos e suculentos ingredientes da Amazônia num vídeo que postei outro dia. Veja aqui.

O grande interesse de Atala pelos ‘terroirs’ embala a conquista do restaurante dele, D.O.M., como o 4º melhor do mundo no ranking da revista “Restaurant”. Subiu 3 posições em um ano!

Como fazer um piquenique

Pausa para o prazer de comer bem e relaxar em meio ao verde: piquenique! Seguem algumas dicas para o programa, a partir de matéria sobre os novos “piquechiques” - piqueniques gourmet.

  • Antes de ir, verifique se o parque permite piqueniques.
  • Coloque as bebidas para resfriar no dia anterior e leve sacolas térmicas. Para conservar o gelo que vai refrescar bebidas e alimentos, misture-o com um pouco de sal e álcool.
  • Prefira pratos frios, receitas que possam ser preparadas na véspera e fáceis de comer.
  • Leve uma bandeja. Ela será útil quando precisar cortar alguma coisa.
  • Espalhe toalhas (ou colchas, mantas) e almofadas pela grama.
  • Para limpeza das mãos e de outras coisas, álcool em gel e papel toalha.
  • Lembre do repelente.
  • Leve sacos de lixo.

E feliz piquenique =)

Imagem via.

Muito bacana a participação da maquiadora Vanessa Rozan hoje no programa Mais Você, da Ana Maria Braga. São 9 minutos ricos em orientações de como usar blush - para conferir o vídeo, clique aqui. Mas se o tempo está curto, o vídeo acima condensa várias dicas sobre o assunto em um minutinho. Tudo pelas bochechas de saúde ;)